公司于1963年创办，至今已有四十年历史。产品远销亚洲、欧洲及北美地区，成为香港第一家生产西餐具的公司。到1989年，随着公司规模的不断壮大，为了满足进一步拓展国际市场的需要，推出了自己的凌志品牌－－Lynns，作为日用陶瓷生产及销售的专业公司，在国内以独资、合资、合资经营等三种方式建立了自己的产品研发及生产基地，满足了国际市场对不同日用陶瓷品的需要。 江门市凌志餐厨用品有限公司是凌志集团在江门开设的第一间公司。 江门凌志餐厨用品项目是香港凌志实业控股有限公司在江海区投资兴办的项目，投资总额达７０００万美元，是江门江海区２００５年Zui大的外商直接投资项目。项目第一期工程于２００５年９月动工，目前面积为４．６万平方米的主车间、办公楼、宿舍楼的土建工程已基本完成，并进入试产阶段。建筑面积近１６万平方米的二期工程已于２００6年５月动工建设，预计年底完工。建筑面积近１４万平方米的第三期工程计划于２００７年初动工。该项目建成后，将集产品研发设计和生产、仓储物流、国际贸易、市场营销于一身，成为中国华南地区Zui具影响力的不锈钢、陶瓷餐具生产、研发、出口基地 .