湖南特产湘莲

湖南五谷农庄农业科技发展有限公司成立于2007年，是省内一家集农副产品深加工、贸易、运输及服务于一体的综合性公司。
“五谷”引用春秋战国时期《吕氏春秋》稻、稷（粱）黍（玉米）麦、菽（大豆）和《论语微子》掘源而来。“五谷”还可引伸为：天谷（稻谷、高粱）、地谷（花生、番薯）、悬谷（豆类、瓜类、果类）风谷（玉米）、水谷（菱角、藕）”涵盖的意义统称为粮食作物。
“五谷”是人类环衔生存的主食，以其绿色、环保和纯生态天然品质被人们所青睐，本公司着力于“五谷”品牌的提升和开化，融汇中国几千年食品文化其精髓。积极创导“食五谷、享健康”的健康理念。公司先后在全国各地建立名优产品基地18个开化原生态产品26个。着承以原生态健康食品面市，决不含任何防腐添加剂。为拓展市场空间，净化食品市场生态平衡，我们将携手同行为“五谷”食品开创一片绿色天地，让食客安享健康！

湘莲，莲子的一个品种，外观圆形，带壳1.5厘米大小。目前湖南、湖北、江西等均有种植。湘莲含粗蛋白18.7%，粗脂肪1.91%，总糖55.8%，还原糖6.43%，是低脂肪、高蛋白优质品种。