宝清红”红小豆,粒大而独特,色泽鲜艳,豆沙含量高,其中淀粉,蛋白质、粗脂肪和可溶性糖含量分别为53.2%、21.0%、23%和0.65%,并含有人体所需的钙、铁等多种微量元素,品质极优。产品大部分销往东南亚和欧洲。
